电饭锅版煲仔饭(简易版)

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用料  

广式腊肠 1个
大米 2平杯
刻度2上多一点
油菜 4颗
料汁:
生抽 2勺
白糖 少许
耗油 少许
二勺

电饭锅版煲仔饭(简易版)的做法  

  1. 大米洗二遍,泡20分钟。

  2. 电饭锅内胆刷一层油,倒入大米和适量水。用白米精煮程序煮饭。

  3. 把腊肠斜切片备用,油菜放开水里加盐和几滴油焯烫一下捞出备用。

    电饭锅版煲仔饭(简易版)的做法 步骤3
  4. 调料汁:
    生抽、耗油、白糖、清水。

  5. 白米精煮程序设定是50分钟,剩30分钟时,开盖,把切好的腊肠摆放到电饭锅周围。盖上盖子继续煮。

  6. 煮饭程序余6分钟时,开盖,在中间打入一个鸡蛋,油菜放里、浇上料汁,在盖上盖子煮到程序结束即可。

    电饭锅版煲仔饭(简易版)的做法 步骤6
  7. 也可以不放鸡蛋,这样再浇上料汁就行了。

    电饭锅版煲仔饭(简易版)的做法 步骤7
  8. 浇上料汁

    电饭锅版煲仔饭(简易版)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-01-29 17:28:02
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