油菜炒牛肉

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用料  

牛肉 200 克
油菜 自己喜欢

油菜炒牛肉的做法  

  1. 锅里热油,牛肉翻炒至 8 成熟,捞起备用
    如果买的牛肉部位不是很滑,先用淀粉➕水腌制 2 小时以上

    油菜炒牛肉的做法 步骤1
  2. 油菜切段,过水一分钟,捞起备用

  3. 锅里爆香蒜葱蒜,牛肉重新下锅翻炒 30 秒,加油菜翻炒至牛肉全熟

  4. 最后加少许盐,1 勺蚝油
    试味即可起锅。

    油菜炒牛肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2024-01-29 17:54:29
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