巴斯克芝士蛋糕4寸
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人做过这道菜
Daisy佳佳
少糖，全程只需搅一搅。
用料
巴斯克芝士蛋糕4寸的做法
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提前折好油纸，铺好模具
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乳酪提前软化+糖，混合搅拌无颗粒
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筛入玉米淀粉、低筋粉，少量多次加入，搅拌至无颗粒
这时开始预热烤箱，220度
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+全蛋液，少量多次添加，搅拌至无颗粒
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+奶油搅拌，倒入模具，震出气泡
追求极致的，可以过筛倒入模具
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预热后，烤箱中层，上下200度，23分钟表面上微微焦，喜欢再焦些的再加2分钟。
此时，拿出后还是软软的，可以duang duang的晃起来
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放凉，冰箱冷藏4小时以上，即可食用
