凉拌柠檬粉丝

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第一次吃这道菜是我的嫂子做的,她云南人很擅长凉拌菜一类的,吃过之后一直没有忘记那个味道

用料  

粉丝 两小捆
小米辣 2个
柠檬片 4片
生抽 2勺
一丢丢
鸡精 一丢丢

凉拌柠檬粉丝的做法  

  1. 柠檬切四片左右将汁水挤出放入凉拌碗中,喜欢吃酸的可以多放一些,再将两个小米辣切段放入碗中

    凉拌柠檬粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝取两把煮熟之后过两遍冷水,再用筛子沥水,尽量让水少一些,多抖几下(粉丝不能煮太久,熟了就捞出来)

    凉拌柠檬粉丝的做法 步骤2
  3. 将粉丝放入碗中后加入生抽 盐 鸡精搅拌均匀后就可以开动啦!很开胃🤤

    凉拌柠檬粉丝的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-01-29 22:26:17
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