嘎嘎下饭糖醋荷包蛋

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宝子们我换新锅了哈,还是炊大皇的,女士超轻不粘锅,非常好用哦
这个酱汁份量可以做6到8个鸡蛋,如果更多鸡蛋或者更少的话,需要适量加料或者减料哦

用料  

鸡蛋 6个
生抽 两勺
1勺
蕃茄酱 1勺
半勺
鸡精 1勺尖
淀粉 1大勺
白糖 1勺
蒜末 适量
小米辣 适量

嘎嘎下饭糖醋荷包蛋的做法  

  1. 蒜切末,小米辣切碎,(香菇不用管,那是别的菜用的)准备一个料碗,放入一勺醋,两勺生抽,一勺白糖,一勺番茄酱,半勺盐,一点点鸡精,一勺淀粉,再加入适量清水,搅拌均匀

    嘎嘎下饭糖醋荷包蛋的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,鸡蛋打下去两面煎熟,不要煎得太老,煎好了以后先盛出来

    嘎嘎下饭糖醋荷包蛋的做法 步骤2
  3. 起锅烧油爆香蒜末跟小米辣

    嘎嘎下饭糖醋荷包蛋的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋放进去翻炒均匀

    嘎嘎下饭糖醋荷包蛋的做法 步骤4
  5. 沿着锅边倒入准备好的料汁,翻拌均匀,中火咕嘟一分钟

    嘎嘎下饭糖醋荷包蛋的做法 步骤5
  6. 有条件的可以出锅再撒点儿葱花,超级下饭的糖醋荷包蛋就做好啦,真的太好吃啦啦啦啦啦!

    嘎嘎下饭糖醋荷包蛋的做法 步骤6
 

嘎嘎下饭糖醋荷包蛋相关分类

该菜谱发布于 2024-01-29 23:21:17
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