雪菜冬笋肉丝(美善品版)

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搭米饭、面条都非常好吃!正是新笋冬笋上市的季节,不要错过哦!

用料  

猪里脊肉切丝 100克
雪菜切末 200克
新鲜冬笋去皮切丝 150克
25克
料酒 1 茶匙
½ 茶匙

雪菜冬笋肉丝(美善品版)的做法  

  1. 取一个碗放在主锅盖上,放入猪肉丝和料酒拌匀并放置一旁腌制10分钟,备用

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  2. 将10克油放入主锅

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  3. 以3分/120°C/速度1加热

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  4. 加入腌制好的猪肉丝

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  5. 先以5秒/ 速度2打散

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  6. 再以2分/Varoma/反转速度1拌炒,放入碗内,备用。

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  7. 主锅加入15克油。

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  8. 加入200克雪菜

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  9. 加入150克新鲜冬笋

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  10. 以4分/Varoma/ 反转速度1拌炒。

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  11. 加入炒过的肉丝,

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  12. 加入半茶匙糖。

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  13. 用刮刀把锅壁的刮下去

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  14. 以2分/Varoma/反转速度1拌炒

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  15. 时间到

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  16. 出锅装盘

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  17. 很好的下饭菜

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  18. 无论搭粥、面条、米饭都好吃

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  19. 趁热享用

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该菜谱发布于 2024-01-30 00:49:16
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