减脂代餐-无碱伪魔芋
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手机用户6904_98v7
里斯本不知道哪里买食用碱，魔芋豆腐一直做不成。其次碱味儿重也不喜欢。记录此近似魔芋豆腐口感的代餐。
通常代餐粉都是甜口，喝完不够满足暴食失去意义。此方代餐粉配料很干净，五谷杂粮粉，结合海石花粉，定型后类似凉粉的味道，魔芋的口感，原本甜味可能被茶粉掩盖了。完全可麻辣咸口热中餐了
通常代餐粉都是甜口，喝完不够满足暴食失去意义。此方代餐粉配料很干净，五谷杂粮粉，结合海石花粉，定型后类似凉粉的味道，魔芋的口感，原本甜味可能被茶粉掩盖了。完全可麻辣咸口热中餐了
用料
| 乐天华制代餐粉 | 1袋 |
| 红茶粉 | 1包 |
| 水 | 适量 |
| 海石花菜粉 | 1-1.5g（2.5-3g做500g水）按需放即可定型 |
减脂代餐-无碱伪魔芋的做法
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开水冲调代餐粉和红茶粉足量。后加入海石花菜粉快速搅匀，快速！
送入冰箱冷藏定型。取出划块即如图。
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适量生抽
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自制辣椒油（见另一篇）不自制买的麻辣酱或者辣椒酱、可以做任何喜欢的口味，出来大概是无明显甜味的。
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比布丁质地q弹扎实，所以接近魔芋豆腐，算是极简伪魔芋。
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代餐粉有豆类沉淀，最最下面嚼起来有粉渣感，介意口感可以冲泡静止滤掉。但水温也会冷却，再次加热或微波近似沸水温度后再加海石花菜粉，并快速搅匀。
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