冬至吃汤圆--潮汕尖汤圆

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两头尖尖的汤圆,满满的童年回忆!

用料  

糯米粉 200克
温开水 180克
米红 一点点
白糖 少许

冬至吃汤圆--潮汕尖汤圆的做法  

  1. 准备食材

    冬至吃汤圆--潮汕尖汤圆的做法 步骤1
  2. 准备少许米红,加少许水拌匀备用

    冬至吃汤圆--潮汕尖汤圆的做法 步骤2
  3. 盆中倒入所有食材

    冬至吃汤圆--潮汕尖汤圆的做法 步骤3
  4. 米红水也一起倒入,先用筷子拌匀

    冬至吃汤圆--潮汕尖汤圆的做法 步骤4
  5. 用手揉到粉团光滑不粘手

    冬至吃汤圆--潮汕尖汤圆的做法 步骤5
  6. 将面团切成数小份

    冬至吃汤圆--潮汕尖汤圆的做法 步骤6
  7. 再搓成小条,最后分别搓成两头尖汤圆,装盘,可以撒些糯米粉防粘

    冬至吃汤圆--潮汕尖汤圆的做法 步骤7
  8. 水开后放入汤圆,加适量冰糖,煮至汤圆浮起即可~

    冬至吃汤圆--潮汕尖汤圆的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-01-30 10:56:31
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