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爆炒鸭血

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7090_wsiv的厨房  7090_wsiv
今天给小朋友做个爆炒鸭血，上桌分分钟钟吃光了

用料  

鸭血 300克
青椒 1个
蒜 2瓣
大葱 1根
料酒 1勺
豆瓣酱 1勺
盐 3克
鸡精 适量
生抽 1勺
白糖 1勺

爆炒鸭血的做法  

  1. 鸭血切厚片，青椒切小块，葱花，蒜末

    爆炒鸭血的做法 步骤1

  2. 起锅烧水，水开放入鸭血焯水20秒左右捞出放入碗里备用

    爆炒鸭血的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，放入葱花蒜末和1勺豆瓣酱炒香，放入鸭血，倒入1勺料酒去腥，适量盐和少许鸡精，1勺白糖，1勺生抽调味

    爆炒鸭血的做法 步骤3

  4. 最后放入青椒翻炒均匀出锅即可！

    爆炒鸭血的做法 步骤4

  5. 营养丰富，好吃又下饭的爆炒鸭血就做好了，喜欢吃的朋友赶紧试试吧

    爆炒鸭血的做法 步骤5

小贴士

炒鸭血时放料酒可以很好的去除鸭血的腥味
✌️！

上传你做的爆炒鸭血

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-01-30 11:30:19
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