鸡公煲

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用料  

鸡公煲的做法  

  1. 手枪腿三个,切块洗净控水
    放入料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉抓匀

  2. 准备洋葱,芹菜,辣椒,土豆,金针菇
    洋葱切块,留一点爆锅
    芹菜切段
    辣椒切段
    土豆切块
    金针菇撕好
    全部洗干净

  3. 准备爆锅材料,洋葱姜蒜
    起锅烧油,放入鸡腿翻炒,炒到微焦
    另起砂锅放入油,放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱,甜面酱,火锅底料

  4. 炒出香味放入鸡块,翻炒均匀放啤酒
    放入金针菇,土豆炖十五分钟
    放入芹菜洋葱辣椒,最后放上一块方便面
    焖熟出锅

 
该菜谱发布于 2024-01-30 18:44:28
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