香肠面包（一次发酵）
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人做过这道菜
sherry-D
做了20个
用料
香肠面包（一次发酵）的做法
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把除香肠和黄油的所有材料加到厨师机，先3档后6档，整个过程12分钟
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加入黄油，先3档再6档，大概5分钟
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打好以后直接分成20份，我懒所以没有醒发一下
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搓成长条
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大概有4根香肠那么长
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这样包起来
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全部定型好
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烤箱32度，发酵一小时
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变大1.5-2倍
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刷蛋液
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烤箱风炉170度 20分钟，图片是一半的时间，到一半拿出来换一下烤盘方向，让面包受热均匀
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出炉全部变得像毛毛虫一样
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哈哈哈。这次心有点空
