真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!

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自己做麻辣香锅,主打一个随心所欲,想吃什么放什么,想放多少放多少。做香锅,酱是灵魂。今天用了锅圈食汇的重庆老炮火锅底料,简单快手,一次成功。比外面的还好吃。绝对是下饭神器,一口就爱上!来来来,香迷糊了!

用料  

锅圈食汇火锅底料 50克
午餐肉 150克
鱼豆腐 12个
22只
土豆 1个
藕片 350克
花菜 250克
西兰花 250克
干辣椒 4个
香叶 3片
花椒 一小把
葱姜蒜 若干
生抽 2勺
蚝油 1勺
黄豆芽 300克
白糖 半勺
白芝麻 两勺

真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法  

  1. 主要食材:午餐肉,鱼豆腐,虾,土豆片,藕片,西兰花,花菜,黄豆芽,豆角。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤1
  2. 底料和香料:
    花椒,干辣椒,香叶。
    葱,姜,蒜。
    ㊙️锅圈食汇重庆老泡火锅底料。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤2
  3. 花菜和西兰花煮至9成熟捞出备用。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤3
  4. 土豆片,藕片,豆芽,豆角煮至9成熟捞出备用。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤4
  5. 虾煮五六分钟捞出备用。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤5
  6. 锅中烧油先放入香叶花椒干辣椒爆香。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤6
  7. 接着放入葱姜蒜炒香。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤7
  8. 然后加入灵魂底料—锅圈食汇重庆老炮火锅底料。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤8
  9. 翻炒出红油,真叫一个香阿!

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤9
  10. 下入虾翻炒均匀。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤10
  11. 放入午餐肉和鱼豆腐翻炒均匀。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤11
  12. 放入剩下的所有素菜翻炒均匀。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤12
  13. 加入2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,大火翻炒,根据个人口味,淡的话再加适量盐。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤13
  14. 下入香菜

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤14
  15. 出锅撒上白芝麻!香味扑鼻!

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤15
  16. 强烈推荐锅圈食汇的这个火锅底料,香而不腻,辣而不燥,味道正宗,一口上头!不管是涮火锅还是炒香锅都特别过瘾。

    真香警告!麻辣香锅🥘出餐了!的做法 步骤16

小贴士

食材可根据喜好任意添加。调料根据个人口味酌情整。
 

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该菜谱发布于 2024-01-31 10:39:59
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