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正宗姜撞奶
正宗姜撞奶
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用料
牛奶
220克
糖
百分之五
姜汁
28克
正宗姜撞奶的做法
选取小黄姜,洗干净后去皮打碎
用纱布放入打碎后的姜蓉榨汁
每碗放入固定的姜汁然后在牛奶里放入糖加热牛奶到75度直接撞进去姜汁里面一气呵成
盖上保鲜膜等五分钟凝固后即可食用
小贴士
上面的分量是每一碗的用量
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该菜谱发布于 2024-01-31 12:40:26
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