正宗姜撞奶

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用料  

牛奶 220克
百分之五
姜汁 28克

正宗姜撞奶的做法  

  1. 选取小黄姜,洗干净后去皮打碎

    正宗姜撞奶的做法 步骤1
  2. 用纱布放入打碎后的姜蓉榨汁

    正宗姜撞奶的做法 步骤2
  3. 每碗放入固定的姜汁然后在牛奶里放入糖加热牛奶到75度直接撞进去姜汁里面一气呵成

    正宗姜撞奶的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜等五分钟凝固后即可食用

    正宗姜撞奶的做法 步骤4

小贴士

上面的分量是每一碗的用量
 

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该菜谱发布于 2024-01-31 12:40:26
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