牛扎小饼干
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人做过这道菜
小蕾的廚房
过年小零嘴😜
用料
牛扎小饼干的做法
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把准备好的黄油倒入锅中，开中小火使其融化
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黄油融化后倒入150克的棉花糖，这个时候用小火不停的翻炒至棉花糖融化，棉花糖和黄油充分融合
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当棉花糖和黄油充分融合之后，快速的加入35克奶粉，和10克的草莓粉，搅拌到奶粉、草莓粉和融化后的棉花糖融合在一起，融合后关火。（ps:没有草莓粉可以用抹茶粉等其它喜欢的口味代替）
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融合在一起后等不烫手时，取少量放手上搓圆
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把搓圆的夹心放饼干上，在取快饼干压一下
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重复以上操作就可以啦~
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冷却后在包装
小贴士
1.一定要选一口不粘锅，无论你用电还是用火都调整到最小火的档位。
2.熬好的夹心稍微降低温度后带上手套操作
3.没有草莓粉可以用可可粉或者抹茶粉，用你喜欢的口味
2.熬好的夹心稍微降低温度后带上手套操作
3.没有草莓粉可以用可可粉或者抹茶粉，用你喜欢的口味
