酸菜肉臊子拌面

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用料  

酸白菜 两片
蒜头 2瓣
剁椒 1勺
生抽 适量
猪肉片 100克
葱花 适量

酸菜肉臊子拌面的做法  

  1. 自己做的酸菜,还没到很酸的时候,比较脆爽,放油和蒜头一起下锅炒,炒几分钟后放入我的金牌湖南剁椒,有发酵的乳酸菌香味,炒菜也是颜色特别靓丽开胃的。

    酸菜肉臊子拌面的做法 步骤1
  2. 然后放入猪肉片继续炒熟,放入一点水,出锅前倒一点生抽,撒葱花,像图片上有点汁,用来做拌面的臊子。

    酸菜肉臊子拌面的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-01-31 17:08:26
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酸菜肉臊子拌面的答疑

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