五花肉一块，冷水下锅，加少许料酒一点生姜，煮熟。这个肉冰过了，所以我喜欢加点料酒生姜，平时新鲜的话就随便加不加了，看个人。肉煮的时间看份量，扎透就行。其实就算没煮熟后面也要炒的无所谓。
怕太油了，我下锅先煸炒一些油出来倒一边
准备一块火锅底料，看自己口味来
先炒出香味再一起翻炒。
加入切好的青椒翻炒。
加入大蒜头部分
再加入大蒜叶翻炒两下。
放了一点生抽增鲜，味道已经够了我就没有补其他调味了。
出锅
开吃啦
上传你做的回锅肉懒人版
暴暴饱饱居
