鸡丁蕃茄酱意面

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没有故事,只是安排一下明天的早餐。提前一晚浸泡意面是为了节省煮意面的时间,第二天用开水煮炀一下就可以了,鸡丁酱汁也是提前一晚煮好的,其实也可以换自己喜欢的肉沫(猪肉,牛肉)、香肠等。

用料  

意大利面 250克
蕃茄 3个
鸡胸肉 一块
一碗
蕃茄酱 3勺子
洋葱 1/3个
少许
细砂糖 少许
生油 少许
少许
酱油 少许
蠔油 少许

鸡丁蕃茄酱意面的做法  

  1. 蕃茄用小刀切十字

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤1
  2. 用开水烫一下,大概3分钟

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤2
  3. 把蕃茄皮剥掉

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤3
  4. 蕃茄、鸡胸肉、洋葱切丁

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤4
  5. 生油,蒜,盐起锅

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤5
  6. 放入洋葱翻炒

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤6
  7. 加入蕃茄翻炒

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤7
  8. 加入鸡丁翻炒

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤8
  9. 倒入开水

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤9
  10. 加入砂糖

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤10
  11. 加入蕃茄酱

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤11
  12. 煮到蕃茄成酱汁,关火

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤12
  13. 开水,放入浸泡好的意面

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤13
  14. 再次水开了,捞出意面,过一下冷水沥干水备用。

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤14
  15. 煮好的酱汁加热

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤15
  16. 放入意面

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤16
  17. 加点酱油、蠔油。翻炒均匀。

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤17
  18. 洒点紫菜装饰(可以不放)

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤18
  19. 可以开动!

    鸡丁蕃茄酱意面的做法 步骤19
 
该菜谱发布于 2024-01-31 20:41:41
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