蘸酱菜

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用料  

鸡蛋 2个

蘸酱菜的做法  

  1. 炒鸡蛋:热油下蛋液,小火缓慢搅动成丝状,半液态盛出

  2. 面粉糊:油爆青椒碎,放一手心面粉

  3. 炒酱:放葱蒜,下3勺黄豆酱+半勺香其酱/甜面酱,加热水熬煮

  4. 放入鸡蛋炒匀,出锅

 
该菜谱发布于 2024-02-01 00:31:07
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