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丽江腊排骨火锅

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手机用户3180_xwk6的厨房  手机用户3180_xwk6

用料  

排骨 适量
黄豆芽 一包
土豆 两个
西红柿 两个
姜 适量
葱 适量
水 适量

丽江腊排骨火锅的做法  

  1. 新鲜排骨切好块，擦干水分，两面侵入白酒里，摆好在风干机里，单面撒盐后，翻面再撒盐，撒入大概一面都裹上盐的样子，不用太厚。

    丽江腊排骨火锅的做法 步骤1

  2. 风干机50度左右，风干14小时

    丽江腊排骨火锅的做法 步骤2

  3. 拿出来摸着心儿不硬就算好了

    丽江腊排骨火锅的做法 步骤3

  4. 冲洗排骨，放入姜片，葱，煮开小火炖一小时

    丽江腊排骨火锅的做法 步骤4

  5. 放入西红柿片，豆芽，土豆，白菜煮8分钟，调一碗蘸水开吃

    丽江腊排骨火锅的做法 步骤5

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丽江腊排骨火锅相关分类

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该菜谱发布于 2024-02-01 11:16:31
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