腌萝卜

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非常非常非常非常脆,爽,一口气可以炫光一瓶那种

用料  

萝卜 600克
白醋 150克
白糖 80克
苹果 一个
一个
小米辣 5个
一个

腌萝卜的做法  

  1. 萝卜不要削皮用刀刮几下就可以,这样更脆口而且有韧劲哦(真的脆到原地爆炸💥)

    腌萝卜的做法 步骤1
  2. 切条后加20-30克盐腌制1小时左右用凉白开冲一下沥干

    腌萝卜的做法 步骤2
  3. 一个苹果一个梨切丁加500克水煮10分钟,把渣捞出

    腌萝卜的做法 步骤3
  4. 苹果梨水约250克加醋150克,糖40克滚起后晾凉

    腌萝卜的做法 步骤4
  5. 玻璃瓶提前消毒后加入萝卜条和苹果梨水再加小米椒,蒜

    腌萝卜的做法 步骤5
  6. 后期可以按自己口味添加糖和醋😊

    腌萝卜的做法 步骤6
  7. 腌萝卜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-02-01 12:36:42
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