花胶菌菇豆腐
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人做过这道菜
海燕的手艺
快过年了分享一个懒人做菜的办法！翻看下厨房的时候申请了锅圈的花胶鸡风味底料，通常大家都会感觉花胶鸡底料吃火锅更合适，而我教朋友做的这道花胶菌菇豆腐，用料简单，营养价值很高、低脂又健康，更适合厨房小白用来当拿手菜哟^_^所以值得一试……
用料
花胶菌菇豆腐的做法
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首先就是准备食材，豆腐，三种以上的蘑菇就可以，葱姜、还有就是花胶鸡风味底料
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三种蘑菇洗干净，将豆腐中间来一刀后切片，不用切太薄，葱姜切好
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锅烧热后倒入少许植物油烧热后放入豆腐
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将豆腐煎至两面金黄色即可
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锅子留底油将葱姜炒香后用筷子夹出来
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倒入白玉菇，海鲜菇，蟹味菇翻炒
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任何调味的东西都不用放，只需要加锅圈的这款花胶鸡风味底料即可
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我只倒了半袋（当然要根据自己做菜的多少来加料）
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将底料翻炒均匀后加入豆腐片翻炒，因为蘑菇洗后会吸收水分，翻炒熟也会出汁，所以不用单独加水，底料加的合适即可，不要加多会咸哟，根据自家吃的口味咸淡适宜就行！
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最后将炒好的花胶菌菇豆腐倒入容器中，锅圈给年味增添了一道美味！
