杂酱臊子-肉酱

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可以百搭的肉酱!

用料  

洋葱半个不用切太小
姜片适量
香叶适量
桂皮适量
八角一个
甜面酱2汤勺
豆瓣酱1汤勺
姜沫适量
蒜末适量
白糖少许

杂酱臊子-肉酱的做法  

  1. 如图:
    全部搞里头.哈哈

    杂酱臊子-肉酱的做法 步骤1
  2. 如图:
    加水没过肉沫就行!
    或者按照你的肉沫1:1也可以
    煮散后小火煮20分钟

    杂酱臊子-肉酱的做法 步骤2
  3. 如图:
    挑出肉沫里面的所有东西.
    开大火收汁,炒到没有水汽
    就可以调口了。

    杂酱臊子-肉酱的做法 步骤3
  4. 如图:
    依次加入姜,蒜沫。甜面酱,豆瓣酱,白糖少许。
    也可以根据自己口味适当添加蚝油少许,盐少许。

    杂酱臊子-肉酱的做法 步骤4
  5. 杂酱臊子-肉酱的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-02-01 16:16:17
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杂酱臊子-肉酱的答疑

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