白灼宝塔菜花
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人做过这道菜
李师傅私房
上周女朋友过来，带来了宝塔菜花，李师傅也是第一次做这种菜食，百度了一下作用和功效:
1. 富含营养成分：宝塔菜花富含蛋白质、维生素、膳食纤维及多种微量元素，适量食用可以为机体补充营养。
2. 促进消化和减肥：宝塔菜花中的膳食纤维含量丰富，适量食用可以促进胃肠蠕动，有助于消化，也具有辅助减肥的效果。
1. 富含营养成分：宝塔菜花富含蛋白质、维生素、膳食纤维及多种微量元素，适量食用可以为机体补充营养。
2. 促进消化和减肥：宝塔菜花中的膳食纤维含量丰富，适量食用可以促进胃肠蠕动，有助于消化，也具有辅助减肥的效果。
用料
白灼宝塔菜花的做法
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洗净去灰尘
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手掰花菜。保留完整的冠型。多余的茎和小枝头，切碎备用。
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起锅烧水，用水焯一下宝塔花菜。涉及按大小分锅煮。放入食盐和油。
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葱，蒜，按喜好下刀。
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摆盘
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起锅烧油，红辣椒过油。浇淋盘。
小贴士
胡萝卜过水煮熟。
