白萝卜鸡蛋汤~最适合清理冰箱剩菜的简单快手菜！
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人做过这道菜
兮木陈
最近都在吃冰箱里屯的菜，消耗掉回家过年了！前两天炖肉还剩半根白萝卜，刚好来做个汤，调味只用白胡椒和盐，做出来又鲜又甜，蛋白质补充就用鸡蛋和一些冷冻的海鲜，超简单快手的一道菜！
用料
白萝卜鸡蛋汤~最适合清理冰箱剩菜的简单快手菜！的做法
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先烧一壶水，食材如图处理，虾米洗净泡上，萝卜切薄片，鸡蛋可以先打散也可以直接打到锅里
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热锅多一点油，烧冒烟
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打鸡蛋进去煎，定型之后翻面
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拨到一边用余油煎香蒜末小米辣
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用锅铲把鸡蛋戳散
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加开水
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水开，下萝卜，加盐调味，煮5分钟
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有冷冻海鲜的下海鲜煮至变色，没有的直接加葱花白胡椒拌匀就可以出锅了
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成品
小贴士
鸡蛋和萝卜是必选！其余都是可选项，有啥加啥，还可以加点娃娃菜或者菌菇类都合适
