今晚就吃这些海鲜喽
虾去虾线,然后鲍鱼刷干净切花刀
放进热水里加姜片 焯一下水 虾红了就可以捞出
这个时候另起一口锅煮面条
面条快熟的时候可以丢点菜叶子
准备做海鲜捞面的海鲜部分了:
热油下生姜 然后把海鲜丢进去炒一下
放生抽 老抽 盐 一些水
大火盖盖子煮两分钟
然后用玉米淀粉调个淀粉水 收汤汁
这样做出来的海鲜捞面的汤汁非常浓郁
能够挂在每一个面条上
青菜铺底 然后加上面条 最后海鲜还有汤汁浇在面条上 撒点葱花就可以啦!
一碗热气腾腾的海鲜捞面 很快就能做好
大概只需要二十来分钟
鲍鱼太好吃了 这次买的是活的小鲍 QQ弹弹的。