海鲜捞面

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灵感来自于广东潮汕的海鲜捞面!第一次见就狠狠被吸引了,回家复刻一下~
     海鲜的鲜甜味包裹着面条,太好吃了,真的绝绝子!
   今天做两人份的海鲜捞面哦!🍜

用料  

几只
鲍鱼 2只
花蛤 十来个
老抽 1/2勺
生抽 1勺
面条 两人份
食用油 适量
适量
香菜 适量

海鲜捞面的做法  

  1. 今晚就吃这些海鲜喽
    虾去虾线,然后鲍鱼刷干净切花刀

    海鲜捞面的做法 步骤1
  2. 放进热水里加姜片  焯一下水  虾红了就可以捞出

    海鲜捞面的做法 步骤2
  3. 这个时候另起一口锅煮面条

    海鲜捞面的做法 步骤3
  4. 面条快熟的时候可以丢点菜叶子

    海鲜捞面的做法 步骤4
  5. 准备做海鲜捞面的海鲜部分了:
    热油下生姜 然后把海鲜丢进去炒一下
    放生抽 老抽 盐 一些水

    海鲜捞面的做法 步骤5
  6. 大火盖盖子煮两分钟

    海鲜捞面的做法 步骤6
  7. 然后用玉米淀粉调个淀粉水  收汤汁
    这样做出来的海鲜捞面的汤汁非常浓郁
    能够挂在每一个面条上

    海鲜捞面的做法 步骤7
  8. 青菜铺底  然后加上面条  最后海鲜还有汤汁浇在面条上  撒点葱花就可以啦!

    海鲜捞面的做法 步骤8
  9. 一碗热气腾腾的海鲜捞面 很快就能做好
    大概只需要二十来分钟

    海鲜捞面的做法 步骤9
  10. 鲍鱼太好吃了 这次买的是活的小鲍 QQ弹弹的。

    海鲜捞面的做法 步骤10
 

海鲜捞面相关分类

该菜谱发布于 2024-02-01 20:51:51
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海鲜捞面的答疑

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