所有材料
安德鲁的果绒,味道很正
第一步的所有材料放到不粘锅里,中小火搅拌至水开冒泡
第二步的玉米淀粉和水搅匀,边用铲子搅拌锅里的果绒边倒入调好的玉米淀粉水,一定要果绒煮开的时候慢慢倒入
搅匀后放入黄油继续搅拌,这个画面不太美
不停的搅拌
切成长方形块状,我这个熬的时间短了,凉透后发现有点软,装袋有点费劲,这种情况不能回锅啊很容易糊掉,有个好办法--糯米纸,力挽狂澜啊,这个办法的前提是,糖可以切成条
一点不影响口感
装袋
好多糖,酸酸甜甜非常好吃
上传你做的双莓软糖