虎皮鸡爪 空气炸锅+电饭锅版

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用料  

盐,蒜,姜,五香粉,生抽,老抽,耗油,南乳,冰糖,桂皮,花椒,陈皮

虎皮鸡爪 空气炸锅+电饭锅版的做法  

  1. 鸡爪剪掉指甲焯水后过凉水,然后加入老抽拌匀(加老抽上色好看),直接放空气炸锅180度18分钟,中间翻一次面

    虎皮鸡爪 空气炸锅+电饭锅版的做法 步骤1
  2. 空气炸锅炸好的鸡爪泡冰水

    虎皮鸡爪 空气炸锅+电饭锅版的做法 步骤2
  3. 泡3个小时以上 虎皮就出来了(我直接放冰箱泡过夜)

    虎皮鸡爪 空气炸锅+电饭锅版的做法 步骤3
  4. 香料料家里有啥就放啥,或者直接菜市场买个老板配好的香料包,直接用泡鸡爪的水上电饭锅开煮

    虎皮鸡爪 空气炸锅+电饭锅版的做法 步骤4
  5. 电饭锅煮饭键煮2次,炖好就可以开吃啦~想吃带口感点的就1次煮饭键,放置一碗第二天更入味更好吃

    虎皮鸡爪 空气炸锅+电饭锅版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-02-02 11:10:26
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