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用料
猪大肠
2斤
冰糖
一把
卤料包
1包
生抽
4勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
盐
1勺
水
适量
卤大肠的做法
放盐、小苏打、面粉、白酒清洗猪大肠，外面洗完翻过来洗里面，去除里面的油脂是最烦琐的一步。
清洗完以后焯水
炒糖色，倒入水和调料，水开后小火卤一个小时就好了。
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该菜谱发布于 2024-02-02 12:40:44
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