湘味小炒肉

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用料  

五花肉
青、红椒
干椒丁
味精
白糖
料酒
生抽
辣妹子
蚝油

湘味小炒肉的做法  

  1. 五花肉洗净,切大片,青红椒切段或片,葱姜蒜切末

  2. 制锅,滑油,留底油下小料,下肉片煸炒至翻卷,下调料炒上色,入味,下辅料,翻炒均匀,出锅装盘

 
该菜谱发布于 2024-02-02 13:16:55
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