精致好菜#抱蛋饺子~饺子新吃法

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今日是北方小年,晚餐和家人一起做一份酥脆鲜嫩的饺子,尝一口新春的温暖吧~
小乐祝大家小年安康,阖家幸福~

用料  

猪肉馅 500克
小葱 5克
胡萝卜 200克
香菇 300克
饺子皮 500克
“太太乐原味鲜”葱姜料酒 10克
“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 10克
鸡蛋 2只

精致好菜#抱蛋饺子~饺子新吃法的做法  

  1. 胡萝卜、小葱、香菇切碎后和猪肉馅放入碗中

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  2. 加入一勺“太太乐原味鲜”葱姜料酒

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  3. 再加入一勺"太太乐原味"鲜松茸鲜调味料搅拌均匀

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  4. 把拌好的馅料放入饺子皮中,包口收紧

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  5. 2个鸡蛋打散备用

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  6. 锅中倒少许油,摆上饺子,煎至底部金黄,倒入一碗清水,盖上盖子煮至水份收干

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  7. 将鸡蛋液倒入饺子四周

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  8. 煎至鸡蛋凝固,撒上葱花和黑芝麻即可

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该菜谱发布于 2024-02-02 13:23:53
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