白芸豆洗净泡一夜,去皮
放入电饭煲,水淹过豆子,按煮饭键
煮好压成泥
放入搅拌机搅细后,放入80克白糖后搅拌匀
放入不沾锅,中小火炒制抱团,需要不停翻以免糊底
炒制成这个状态
30克水磨糯米粉37克水
水,拌匀至无干粉颗粒,加15克豆泥
拌匀,加盖保鲜膜,牙签错扎孔,微波炉,30秒一次拿岀搅拌,连续4次至熟
把所有豆泥和糯米粉豆泥揉搓在一起
表面用保鲜膜贴紧待用
用时有点沾手,可以用微波炉30秒一次打至不沾手,茶果子皮成功啦,开心✌
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