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清蒸螃蟹

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Celina宝的厨房  Celina宝
原汁原味最鲜美！

用料  

螃蟹 4只
生姜 2块
大蒜 2瓣
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量

清蒸螃蟹的做法  

  1. 用流动的水冲洗干净

    清蒸螃蟹的做法 步骤1

  2. 蒸锅上汽后放入螃蟹，放姜片去腥，螃蟹肚子朝上，这样蒸的时候汁水会留在壳里，大火蒸15分钟

    清蒸螃蟹的做法 步骤2

  3. 生姜去皮切碎，大蒜拍破切碎，加入香醋香油酱油，调成酱汁

    清蒸螃蟹的做法 步骤3

  4. 蒸好的螃蟹取出，可以蘸料汁吃

    清蒸螃蟹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-02-02 14:53:45
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