白菜韭菜肉馅饺子
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九公主8119
用料
白菜韭菜肉馅饺子的做法
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葱姜剁碎
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买的五花肉现搅的肉馅，肥瘦相间
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把剁碎的葱姜放入肉馅，放入花生油少许，耗油，老抽，香油，搅拌均匀，静置一会入味。
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用大白菜半棵
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剁碎，攥出多余的水分
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把切好的韭菜放入白菜里，放入搅拌好的肉馅
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分别和三块面团，醒发半小时，凉水和面
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把彩色的面团和成跟白面团一样长的条形，然后压扁用擀面杖赶宽，刷上凉水然后把彩色面团包裹在里边，在和成大小合适的面几子
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肉馅搅拌好，放入适量的盐，开始包饺子
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饺子出锅，鲜香美味
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