做饼饼的全部食材。
如果家里的料理机(搅拌机、豆浆机……)功率较小,先将菠菜切碎,倒入水和油。
用果汁等功能打成菠菜汁。
加入面粉,再次搅打,成为面糊。
平底不粘锅全程小火加热。
倒入一大勺面糊(每次约1/6的面糊),平铺在锅底。
盖上盖子,半分钟左右。
开盖翻面,再盖上盖子,半分钟左右。
不粘锅足够防粘的话,直接这样就能滑出饼来。
在蒸锅中加热水,烙好的饼放在蒸架上。可以避免变硬变冷。
在饼里包上莓果和希腊酸奶就可以吃啦!
上传你做的菠菜卷饼+希腊酸奶小莓果 五彩斑斓 健康甜品