蒜苗紫洋葱胡萝卜炒猪肝

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用料  

猪肝 一块
洋葱 一只
胡萝卜 一根
蒜苗 4颗
一碗
鸡精
味精

蒜苗紫洋葱胡萝卜炒猪肝的做法  

  1. 猪肝提前泡水,把血水泡干净。
    配菜:紫洋葱1颗切窄条
    蒜苗4根切菱形
    胡萝卜一根切片,或切长条。
    把猪肝捞出切片,然后用水多冲洗几次捞出。
    锅里先放油烧热,下猪肝,炒出水后下配菜,(紫洋葱,蒜苗,胡萝卜)。3分钟后加盐,并加一些水。水快干了加鸡精或者味精。

    蒜苗紫洋葱胡萝卜炒猪肝的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-02-03 11:48:45
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