白菜豆腐炖粉条
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人做过这道菜
臭臭爱狗狗
突然馋豆腐了，来个家常版白菜豆腐炖粉条，山西人，炒菜加了陈醋，不会酸，炒出来的菜增香回甘，不喜欢也可以不加，强烈建议试试～～
以下用量是一人份，我一个人吃了图上一碗的量～～
因为怀孕期间，所以算了一下整碗的热量350大卡～～
以下用量是一人份，我一个人吃了图上一碗的量～～
因为怀孕期间，所以算了一下整碗的热量350大卡～～
用料
白菜豆腐炖粉条的做法
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所有菜备好，粉条提前泡至透明
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少量油，豆腐两面煎焦黄，捞出备用
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少量油，下葱蒜炒香
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加白菜翻炒，加入少量陈醋翻炒几下，然后再倒入适量生抽耗油，我自己加了个干辣椒
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加入豆腐翻炒几下，然后加水，水量与菜品齐平即可，并加入粉条同时炖煮
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根据个人喜欢的软硬度，炖煮5-8分钟，然后大火适当收汁，尝一下咸淡，加盐，呈出
小贴士
我用的猪油，比较香，量很小，称了一下用量5克左右
