生菜洗净，叶子和根部分开盛放。
蒜末葱花干辣椒段，蒜末要多一些
碗汁：一勺耗油，两勺生抽，一勺白灼汁（一小勺盐），一小勺糖，鸡精适量，搅拌均匀。
锅中放油爆香，葱姜末，辣椒段。
下入生菜根部大火翻炒。
炒均匀以后，把叶子放进去翻炒。
把调料汁倒进去，一起翻炒，出锅前淋几滴花椒油。
出锅装盘
炒的圆生菜
上传你做的清炒生菜
柳色青青hyy
