懒人版可乐猪蹄

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用料  

一小勺
猪蹄 2.5斤
味极鲜 两汤匙
生姜 2块
可乐 1升
干辣椒 2枚(不吃辣可不用)
料酒 半碗

懒人版可乐猪蹄的做法  

  1. 猪蹄洗净,冷水下锅。同时放入三片姜,两汤匙料酒

  2. 水开后捞出猪蹄,用冷水洗干浮沫

  3. 锅烧热加入少许油,放入姜块炒香。倒入猪蹄继续翻炒,炒至表面微微泛黄

  4. 放入盐,放入味极鲜料酒翻炒均匀

  5. 猪蹄+可乐倒入电饭锅,按下蒸煮键。

 

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该菜谱发布于 2024-02-03 15:16:19
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