福袋馒头

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简单得很

用料  

中筋面粉 300
牛奶 150
30
7
酵母 3
红曲粉 少量
黄色蔬果粉 少量

福袋馒头的做法  

  1. 面团混合揉匀后,加入色粉揉均匀。
    先做红色,每个50克的挤子,揉好,按压,用擀面杖擀成类似饺子皮的样子

    福袋馒头的做法 步骤1
  2. 如上厚薄度

    福袋馒头的做法 步骤2
  3. 同理,黄色同样擀面杖擀薄(黄色做内馅皮可以比红色薄点)

    福袋馒头的做法 步骤3
  4. 如图

    福袋馒头的做法 步骤4
  5. 我用的是红糖馅,大家也可以用别的,比如红豆沙

    福袋馒头的做法 步骤5
  6. 红糖包进去,捏紧不漏

    福袋馒头的做法 步骤6
  7. 如图放置

    福袋馒头的做法 步骤7
  8. 包成这样👆

    福袋馒头的做法 步骤8
  9. 搓一个长而细的黄色条子做“绳子”

    福袋馒头的做法 步骤9
  10. 绑上去

    福袋馒头的做法 步骤10
  11. 打个结

    福袋馒头的做法 步骤11
  12. 上面强迫症的我喜欢用牙签调整一下

    福袋馒头的做法 步骤12
  13. 最后加点点缀,这都可以自己按喜好做

    福袋馒头的做法 步骤13
  14. 这个颜色做浅了,变成粉色了~大家做的时候可以红曲粉多放点,蒸出来会掉一点颜色

    福袋馒头的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2024-02-03 17:59:08
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福袋馒头的答疑

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