蚝油青菜炒肉皮

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前一天做了蛋饺肉皮汤,剩了一些头皮没用完。肉皮买的是三林镇的传统工艺肉皮。肉皮泡了1晚上,也没烂。一般从干的开始泡5个小时即可

用料  

猪皮 1/2张A4纸大小
青菜姬 4颗
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 少许
4勺
蒜粒 3-4瓣

蚝油青菜炒肉皮的做法  

  1. ·热锅加油,爆香端粒
    ·加入青菜翻炒,然后加入肉皮一起翻炒
    ·加糖,生抽,水,炒匀,加盖煮1分钟左右
    ·加入蚝油,翻炒,加盖1分钟
    ·开盖略收汁

    蚝油青菜炒肉皮的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-02-03 18:12:24
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蚝油青菜炒肉皮的答疑

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