芒果小奶糕

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今天流行小奶糕细节,杏干、芒果干这种感觉最好吃。我的用量是做一盘雪花酥容器分量。这个制作超级简单,但是却超级好吃。

用料  

黄油 120克
棉花糖 400克
海盐 2克
奶粉 150克
玉米糖浆 20克
芒果干 460克

芒果小奶糕的做法  

  1. 锅里加入黄油,小火融化后加入2克海盐。

    芒果小奶糕的做法 步骤1
  2. 加入棉花糖后加入玉米糖浆小火炒成云朵状。

    芒果小奶糕的做法 步骤2
  3. 关火加入奶粉翻拌均匀

    芒果小奶糕的做法 步骤3
  4. 放入芒果干搅拌,最好戴上手套用手制作。

    芒果小奶糕的做法 步骤4
  5. 放入磨具里塑型,冰箱冷藏或者冷冻后就可以切片。

    芒果小奶糕的做法 步骤5
  6. 我是手工切片,一般建议切0.5cm厚度,放入小奶糕包装袋。

    芒果小奶糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-02-03 19:18:22
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