各种雪花酥

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2倍量刚好满28×28方盘一盘

油也可以换成,黄油10g+椰子油46g

炒完摆盘时,可以先把草莓扭下来先摆好,再填充!这样切面比较好看!e


奥利奥口味:也可以用奥利奥碎40克+小饼干130克!然后其他和原味的一样!

用料  

原味雪花酥
黄油 40g
棉花糖 200g
奶粉 50g
混合坚果 130g
饼干 200g
草莓冻干雪花酥
黄油 40g
棉花糖 200g
奶粉 50g
饼干 150g
混合坚果 100g
草莓冻干 40g
奥利奥雪花酥
黄油 40g
棉花糖 200g
奶粉 50g
奥利奥饼干 150g
坚果 100g
草莓冻干 40g
抹茶雪花酥
原味基础上加抹茶粉 4g
草莓换成无花果冻干 40g
芒果雪花酥
黄油 40g
棉花糖 200g
奶粉 50g
饼干 150g
坚果 100g
芒果干 140g

各种雪花酥的做法  

  1. 黄油小火融化,倒入棉花糖,全程最小火融化。

  2. 融化好以后关火,关火以后再加入奶粉,搅拌均匀。

  3. 再倒入饼干、混合坚果,也可以加入草莓冻干等,用手进行混匀,再放模具里整形,表面撒奶粉,放凉就可以切块了。

  4. 各种雪花酥的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-02-03 21:34:17
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