香葱煎生蚝🦪｜蚝事发生迎新年✨龙年好事连连～
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人做过这道菜
吃货雯仔仔
新春来临😋好好好！
生蚝寓意“蚝”事发生🦪
来顿香葱煎生蚝补补
简单又有滋味的做法
越能突显生蚝的鲜味～
生蚝营养价值高，又称“海中牛奶”，功效：强肝解毒，净化淤血，缓解疲劳。弄来恰恰叭😍
生蚝寓意“蚝”事发生🦪
来顿香葱煎生蚝补补
简单又有滋味的做法
越能突显生蚝的鲜味～
生蚝营养价值高，又称“海中牛奶”，功效：强肝解毒，净化淤血，缓解疲劳。弄来恰恰叭😍
用料
香葱煎生蚝🦪｜蚝事发生迎新年✨龙年好事连连～的做法
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用面粉清洗生蚝后，清水浸洗一遍。
🔺切记：勿用水龙头水直接冲洗生蚝，会冲烂。
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生蚝放入沸水过10秒钟，快速捞出。
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蒜末、姜片、葱末、香菜，放入热油中爆炒出香味。
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放入生蚝，稍微翻炒。
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调制灵魂酱汁：料酒1大勺、酱油2大勺、黑胡椒粉、盐1小勺
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倒入灵魂酱汁，大火翻炒收汁🤌喜欢吃辣的可以撒点小米椒🌶️
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完美装盘😋
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一口一只，鲜嫩多汁🦪美味绝了！
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这次买的蚝巨鲜巨多汁🥳蜜汁开心！
小贴士
质量好的生蚝是用海水储存，不会缩水。
