适量的干玫瑰花加水煮出颜色。过滤到玫瑰只要水。
玫瑰水放到温热,加酵母粉化开。
面粉,盐,白糖搅拌均匀。
倒入酵母水揉成偏硬的面团盖保鲜膜松弛10分钟。
松弛好的面团不用醒发,分成一大一小两个面团。
小的面团搓成这样的形状做裙子的支柱,放回面盆里盖保鲜膜保湿备用。
大一点儿的面团擀成大面片,用大小合适的瓶盖压出圆形。
四个叠到一起用筷子在中间压一下。
从头卷起来,用筷子在中间来回滚几下压出形状,在用刀一切两半。
重复操作,小玫瑰全部做好。
把裙摆支柱放到蒸屉里,刷适量的清水,把小玫瑰都粘上去,醒发到两倍大。
凉水入锅,水开计时20分钟闷5分钟出锅啦,还用前几天做馒头剩的面做了个心形馒头,
女宝宝家里应该都不缺这种小娃娃吧,洗干净放上去就好啦。
没有娃娃的就像这样做个心形馒头装饰也不错。