广式凉拌鱼皮｜年年有余
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人做过这道菜
琥珀maggie
今日立春🏮
家里还是热噗噗的
小家伙随我喜欢吃鱼也喜欢吃鱼皮
天津买不到新鲜鱼皮
买到了半成品
今天就来一盘凉拌鱼皮过过瘾吧
爽滑可口口感鲜美
也是年夜饭桌上的一道美味佳肴
家里还是热噗噗的
小家伙随我喜欢吃鱼也喜欢吃鱼皮
天津买不到新鲜鱼皮
买到了半成品
今天就来一盘凉拌鱼皮过过瘾吧
爽滑可口口感鲜美
也是年夜饭桌上的一道美味佳肴
用料
广式凉拌鱼皮｜年年有余的做法
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鱼皮这次用的是半成品，油炸花生是提前炸好的
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加盐，白糖，生抽，倒入冠利苹果醋
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放入酸姜丝
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放小米辣
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放香菜
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倒入花生米
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撒上熟芝麻
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淋上香油，拌匀开吃咯
小贴士
1没有惯冠利苹果醋的可以用香醋代替。
2盐和醋的用量根据醋的酸度以及个人口味来调整。
2盐和醋的用量根据醋的酸度以及个人口味来调整。
