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牛肉粒炒乌冬面

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乖乖虎-胡哥的厨房  乖乖虎-胡哥
家常快手菜，好吃且营养美味

用料  

M5或M6雪花牛排 1块
菠菜去根 200克
熟乌冬面 400克
黑胡椒 适量
盐 适量
有盐黄油 5克
迷迭香 2枝
寿司酱油 20克

牛肉粒炒乌冬面的做法  

  1. 牛排二面撒黑胡椒粒和细盐，保鲜膜包裹腌制30分钟

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤1

  2. 熟乌冬面入锅煮一分钟捞出，沥干水分

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤2

  3. 平底铁锅烧热加黄油、迷迭香

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤3

  4. 放入腌制好的牛排，中火煎2分钟

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤4

  5. 翻面煎1分钟

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤5

  6. 取出牛排切粒，此时牛排约5分熟

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤6

  7. 开大火放入菠菜翻炒去生

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤7

  8. 加入牛排粒翻炒30秒

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤8

  9. 加入乌冬面、加20克寿司酱油翻炒30秒

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤9

  10. 出锅装盘

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤10

  11. 拍个照赶紧趁热吃吧，牛肉粒鲜嫩可口。

    牛肉粒炒乌冬面的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-02-04 13:53:21
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