乌贼木耳烧肉

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用料  

墨鱼 2只
黑猪肉 1斤
冰糖 1块
老抽 1勺
生抽 2勺
5片
料酒 3勺
黑木耳 二十朵
红辣椒 2个
大蒜头 5瓣
食用油 少许
适量
少许

乌贼木耳烧肉的做法  

  1. 黑猪肉切块,姜、蒜、辣椒、冰糖一起煸炒出香味。加黑木耳、料酒、老抽、醋翻炒上色,倒入开水大火煮开小火焖烧……

    乌贼木耳烧肉的做法 步骤1
  2. 乌贼划花刀,肉焖到八分熟后加入切好的乌贼中小火煮到肉酥软,开大火收汁即可✌

    乌贼木耳烧肉的做法 步骤2

小贴士

生抽要迟一点放肉熟得快,喜欢甜的多加糖,猪肉最好选五花肉和前腿肉。黑木耳可加可不加,看大家喜好!
 

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该菜谱发布于 2024-02-04 13:57:50
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