鹿茸菇焖面

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买了一包鹿茸菇,各种花式煮。今天尝试了焖面,很是成功。
焖面网上的配方很多,这个配方只记录食材。

用料  

1人份
鹿茸菇 1人份
梅花肉 1人份
味极鲜 摇一摇
蚝油 2甩
蒜苗 头部
大蒜 2颗
小米辣 2颗
胡椒粉 意思一下
小香芹 随意

鹿茸菇焖面的做法  

  1. 起锅前大火收干汤汁并炒至微焦。

小贴士

👆鹿茸菇浸泡20到30分钟
✌️面焖了约8到10分钟
🤟起锅前沿着边缘稍稍撒了些料酒
 

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该菜谱发布于 2024-02-04 14:42:23
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鹿茸菇焖面的答疑

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