红薯保存
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人做过这道菜
青沐下午茶
红薯短时间吃不完可以一次性去皮蒸熟。晾凉后用保鲜袋分装。然后放冰箱冷冻。不会坏还保留了红薯原来的新鲜度。想吃的时候拿出来整过或者蒸箱热一下，可以和面用，做辅食，做甜品，做红豆紫薯馅，直接吃等等。我之前试过一些红薯新鲜的保存方法，感觉这个最好。之前保存的要么时间久了有些脱水，没之前好吃 要么红薯两头有点腐烂，要么有霉菌。感觉还是直接蒸熟了冷冻最方便。
用料
| 红薯 | 五斤 |
红薯保存的做法
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红薯短时间吃不完可以一次性去皮蒸熟。晾凉后用保鲜袋分装。然后放冰箱冷冻。不会坏还保留了红薯原来的新鲜度。想吃的时候拿出来整过或者蒸箱热一下，可以和面用，做辅食，做甜品，做红豆紫薯馅，直接吃等等。我之前试过一些红薯新鲜的保存方法，感觉这个最好。
