清水煮鸡胸肉，无需腌制，加入料酒适量，煮半小时左右差不多了，放入冷水中静置后撕成丝。
调料的做法：碗中放入花椒粉、芝麻、辣椒粉，烧热油淋上。待稍冷却后加入生抽、盐、醋。
面条：水开后下面，1.5包方便面，面不要煮太久，水开后用筷子拌开，再煮一分钟左右。面取出后静置，不用过水。
青椒切丝，将面、鸡肉丝、调料、青椒丝放入一个大碗中，拌开装盘即可。
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依修加德的冬天
